Напитки или блюда могут быть настолько повсеместными и востребованными в какой-то стране, что превращаются в неотъемлемую часть ее жизни и фактически оказываются визитной карточкой для иностранцев. Суши и сакэ практически каждому напоминают о Японии, чай – о Китае и Индии, бурито и текила – о Мексике, кока-кола – о США. Поэтому минеральная вода во Франции – это не просто приятное и полезное дополнение к любому принятию пищи. «Минералка» уже давно стала неотъемлемой частью культуры питания в стране.
Различные марки минеральной воды применяют для лечения на многих традиционных французских курортах, «минералку» используют в качестве важного ингредиента при приготовлении полезных блюд и напитков, подают в ресторанах и на дегустациях. Ее принято заказывать при проведении различных спортивных мероприятий, дипломатических и бизнес переговоров, а также официальных событий, связанных с тематикой здорового образа жизни. Франция без минеральной воды – уже немыслима.
Страна также может похвастаться огромным количеством родников природного происхождения (около 1200), которые находятся на официальном учете государства. Часть из них используется для добычи современными безопасными способами чистой питьевой воды. Продуманный контроль качества и применяемые передовые технологии позволяют избежать случаев заражения воды бактериальными, грибковыми и другими видами инфекций.
Разумеется, что стремительно растущий российский рынок ни мог не обратить внимание на широкую линейку уже хорошо зарекомендовавших себя французских марок минералки — как столовой, так и лечебной. Тем более, что французские поставщики уже успели заработать себе отличную репутацию в отношении высокого качества предлагаемого ими продукта. Францию можно смело назвать одной из немногих стран, предъявляющих повышенные требования к качеству поставляемых напитков — для этого даже были разработаны специальные требования стандартов качества.
Что предлагает страна шарма и очарования требовательному российскому потребителю? В первую очередь – здоровье.
Минеральные воды курорта Виши у вас дома
Заниматься своим здоровьем в удовольствие, а не через силу и страдание над «полезной диетой» – более чем реально. Так делают уже многие годы на прекрасном французском курорте под названием Виши, где человеку легко и безболезненно помогают вернуть знаменитый кислотно-щелочной баланс организма обратно в норму с помощью минеральной воды Vichy Célestins с удивительным вкусом.
На курорте специально были отдельно разработаны свои приемы приготовления полезной еды. Местная кухня, сконцентрированная на максимальном раскрытии полезных свойств минеральной воды и других ингредиентов, была даже удостоена особой премии ESPA 2014 за используемые нововведений, делающих каждое блюдо не только полезным, но и восхитительно вкусным. Все варианты меню здесь готовят при небольших температурах и на базе минеральной воды, богатой всеми необходимыми микроэлементами, что позволяет использовать минимальное количество соли.
Минеральная вода Vichy Célestins способствует естественному улучшению пищеварения, снижению общей кислотности организма, восстановлению обмена вещества. Прием воды курсами помогает сохранить отличное самочувствие и нормализовать ритм сна.
Стопятидесятилетная история качества
Легендарная марка Perrier известна практически каждому поклоннику здоровых освежающих напитков и коктейлей, а также ценителям минеральной воды с нулевой калорийностью. Эта минералка может утолять вашу жажду каждый день и никак не вредить ни здоровью, ни фигуре. Perrier обладает нейтральным вкусом и крайне слабой минерализацией, поэтому показана для ежедневного употребления.
Природный источник этой минеральной воды называется Les Bouillens, что на французском языке означает «кипящая вода». Статус лечебного этот ключ приобрел в 1863 году. Сам король Франции, Наполеон Третий, велел издать указ по этому поводу. Почти двадцать лет спустя эта земля была выкуплена Луи Перье – доктором, чья фамилия до сих пор является неотъемлемой частью торговой марки.
Привилегированный статус этого бренда подчеркивается и его точным и горделивым прозвищем – «Шампанское среди минеральных вод». Perrier получил его из-за особенностей природной газации воды.
Призер мирового уровня и излюбленная вода французских рестораторов
Изначально Badoit (Бадуа) доставлялась небольшими партиями только в аптеки. Но уникальные свойства этой минеральной воды, позволяющие раскрывать глубинные ноты самых изысканных блюд, очень быстро помогли этой марке расширить свои возможности до уровня мировой популярности. Бренд Badoit является призером многих современных международных выставок.
В медицинской среде эту минеральную воду рекомендуют при лечении несложных язвенных болезней желудка, частой повышенной кислотности, хронических панкреатитах, а также заболеваниях связанных с неправильной работой обмена веществ. С 2019 Badoit (Бадуа) практически прекратила продажу марки на территории Великобритании с целью сократить уровень добычи из источника, чтобы сохранить его для будущих поколений – а вот для российского рынка бренд все еще остается доступным.
Экология естественной фильтрации
Минеральная вода Vittel популярна не только у спортсменов или организаторов международных кулинарных конкурсов. Эту марку знают все активные участники экологических программ и движений. Она всегда ассоциируется со здоровым образом жизни и защитой окружающей среды.
Производитель регулярно осуществляет меры по проверке защищенности от внешних загрязнений 650 гектаров земли, окружающей источник, а также всевозможных систем, вступающих в непосредственный контакт с водой.
Минеральная вода Vittel обязана своей чистотой и обогащением кальцием нескольким слоям красной глины, пестрого песчаника и ракушечного слоя, проходя которые, она естественным образом очищается от ненужных примесей и впитывает в себя вулканический магний и кальций.
Vittel не имеет статуса лечебной воды, но может стать частью восстановительной диеты для людей с сильной нехваткой кальция в организме.
Подарок из Деревни Вулканов
Природа сама по себе – один из лучших «разработчиков» фильтров для качественного очищения воды. И французская минеральная вода Volvic (Вольвик) этому чудесный пример. Она добывается в уникальном месте под названием Volcani Vicus – Деревня Вулканов. Здесь, во французской коммуне Оверни, все еще сохранилась обширная территория, избежавшая контакта с промышленными производствами. Местные пейзажи могут похвастаться уникальными для Франции видами на древние вулканы, которые давно уже не действуют, но являются естественным фильтром для дождевой воды. Считается, что она проходит не менее шести слоев вулканических пород, прежде чем попасть на обеденный стол к истинным ценителям легкого, едва уловимого вкуса природной минерализации.
Примечательно, что источник был обнаружен 1927 году — именно в тот момент, когда местные жители крайне остро нуждались в чистой питьевой воде, нехватка которой сильно способствовала распространению опасных для человека заболеваний. Он стал настоящим подарком «долины вулканов». Сегодня эту удивительную воду можно купить и в России.
Ощутимая польза для вашего здоровья каждый день
Минеральная вода марки Evian – хороший выбор для каждого, кто стремится вновь вернуться к отличной физической форме и хорошему самочувствию. Ее состав способствует легкому выведению из организма токсинов, которые зачастую являются главным препятствием на пути к вашему похудению.
Изначально эта вода считалась исключительно лечебной и поставлялась небольшими партиями только в аптеки. Маркиз Лессерт, проводивший время в местности недалеко от Женевского озера (еще одно названием Леман) в Альпах, обратил внимание, что болезни печени и почек, от которых он страдал, стали меньше его беспокоить. Произошло это еще в 18-ом веке, а свое триумфальное шествие по миру бренд Evian начал уже 70-е годы двадцатого века. С тех пор контроль качества добычи и бутилирования воды только улучшился.
Ежедневное употребление этой минеральной воды показано людям, находящимся в сильном стрессе, а также активно занимающимся спортом. Evian великолепно утоляет жажду, не позволяет вредным веществам надолго задерживаться в организме, способствует восстановлению слизистых оболочек, нормализует работу ЖКТ.
Французские минеральные воды – это и польза, и стиль в одном бокале. И даже если вы не можете отправиться во Францию прямо сейчас – ее вкус вам доступен в любой момент!